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Le savoir-faire

La recette de la HOUBLONDE a été élaborée avec le concours du laboratoire des sciences et technologies brassicoles de l’UCL (Université Catholique de Louvain-La-Neuve, Belgique). C’est le plus ancien institut universitaire brassicole du monde, soit des siècles d’expertise !

La HOUBLONDE est brassée de façon artisanale à la brasserie de Brunehaut en Belgique qui a été fondée en 1890 et qui allie tradition et modernité.

Le saviez-vous ? Le monde brassicole aime respecter les traditions. La HOUBLONDE est brassée artisanalement sous la bienveillance de Saint Arnould, patron des brasseurs, dans d’authentiques cuves en cuivre.

L’avis des épicuriens :

« On est toujours fiers d’offrir à nos amis une bière artisanale, écologique et belge. Ce n’est pas du nationalisme, c’est juste du bon goût ! » – Isabelle et Thomas, 45 et 51 ans

« More than just a beer  »

 

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